“雪龙2”号是中国首艘自主建造的极地科学考察破冰船，由中船集团江南造船于2016年底开始建造，2019年7月11日正式交付。从建造、诞生、试航以及驰骋南极科考，纪录片团队全程跟拍记录了每一个重要瞬间，累计了大量珍贵素材。最终为这艘令国人骄傲的“国之重器”打造一部宝贵的诞生成长记。
延续了“反美食”纪录片的独特风格，将“食物不分高低贵贱”的理念进一步升级。第二季中，我们深入莽荒大山、边陲小镇、人迹罕至的奇境；投身烟火市井、经历匪夷所思的奇遇；记录中华大地上，更多不同地域、民族、各怀绝技的劳动人民手中，创造出的奇异、独特的美食。回溯尘封历史，见证非遗传奇，祖国的广袤大地上，对“奇食”全景式记录，怪诞又不失人文深度的解读，薪火相传，溯源永存。
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