流行世界的美食
2.0 |04月15日 18:00 |完结 |共6集
简介:

意大利人发明了冰激凌,而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物;撒切尔夫人当首相之前是化学家,她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识,便来自纪录片《流行世界的美食》。   美食是一个永恒的话题,继《舌尖上的中国》后,CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中,尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度,讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响,在勾引口水之外,更增长见识,增添乐趣,被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□东方今报记者 毛韶华   【长见识】   除了勾引口水,这还是吃货学历史的必备收藏!   这部由BBC制作并在CCTV纪录片频道播出的美食系列纪录片,共有6集,分别讲述流行于世界的6大美食:意式冰激凌、寿司、...

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简介:

《筑造世界的工程》呈现了过去两个世纪中,最具有史诗意义的工程以及其背后的杰出远见者的故事,从金门大桥、到巴拿马运河、横贯大陆的铁路、自由女神像等。在面对历史上从未见到过的、无法克服的挑战,工程师们未曾退缩。系列内容也将揭露背后存在的不为人知的竞争、人类的自负心理和社会上各方势力的角斗等复杂的心路历程。   Produced by the Six West Media group for HISTORY.   Episodes include…   Episode 1. Race for the Railroad   Episode 2. Liberty Rising   Episode 3. Road Warriors   Episode 4. The Panama Canal   Episode 5. Race to the Underground   Episode 6. Ca...

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