E01:在韩国,佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
奥斯卡奖提名电影制片人史蒂文·阿舍尔和珍妮·乔丹执导的纪录片《我们的城镇》描绘了美国非凡的图景,以及公民和经济再造的兴起如何改变着全国各地的小城镇。该片改编自记者詹姆斯和黛博拉·法洛斯的著作《我们的城镇:深入美国心脏地带的十万英里之旅》,聚焦当地举措,探讨社区意识和共同的变革语言如何帮助人们和城镇找到一条不同的未来之路。
由深圳广电集团出品、联手中国香港TVB制作的美食人文节目《天下粤菜》,以美食之名,扬中华文化的国际传播和海外传承;以粤菜之精,讲中国美食的南北融合与东方雅韵。由深圳卫视主持人冯禧联袂中国香港艺人阮浩棕,行进式探访各地粤菜美食,用国际化的视角,以人物与美食的关系,讲述粤菜生动有趣的“烟火故事”。
《狂野风格》讲述了特立独行的涂鸦艺术家佐罗(真实存在的涂鸦艺术家李·奎诺内斯饰)的传奇经历。佐罗的作品引起了东村一位艺术爱好者的注意,后者委托佐罗为一场盛大的说唱歌手大会绘制舞台。这部记录了纽约各区嘻哈音乐早期发展历程的作品,其所有内容(故事、风格、人物以及大部分演员)都真实可信,取材于当时的嘻哈社区。影片展现了众多老派先锋人物,包括 Grandmaster Flash、Busy Bee、The Cold Crush Brothers 等等。
蒙娜丽莎:迷人、诱人、举世闻名。在数百万人的心目中,她是极致的艺术杰作。然而,在那神秘的微笑背后,她依然是个谜,引发了无数的猜测和理论。但这幅世界闻名的画作最终会揭开它的秘密吗?这部里程碑式的影片由安德鲁·格雷厄姆·迪克森呈现,将运用新证据探究蒙娜丽莎的身份和居住地背后的真相。影片将解密数百年前的文献,并运用最先进的技术,揭开这幅历史上最具标志性的艺术作品长期隐藏的真相。这部独家影片揭示了我们一直以来所熟知的蒙娜丽莎,或许并非我们所想象的那样。
美国作家托妮·莫里森(Toni Morrison)在她早期的职业生涯中担任编辑一职后,比起普通作家,她更了解出版业,但她拒绝接受出版界的定义。她从重要而缺乏代表性的角度写书。莫里森是为美国黑人读者写作的少数人之一,她理解语言作为一种压迫或鼓舞的力量的运作方式——她拒绝让她的话被边缘化。经过多年的奋斗,莫里森的作品获得了诺贝尔奖,她的小说现在在世界各地的学校里教学。通过大量的档案材料,当代艺术的令人回味的作品,以及对奥普拉·温弗瑞、安吉拉·戴维斯和莫里森本人的采访,我们重温了她的名著并了解了她写作的灵感。莫里森自始至终优雅、有见地、坦诚,这张贴切、全面地描绘了她的生活,她的作品探索了作为一个作家的意义,她的故事与常常未实现的民族真相交织在一起。
苏黎世伊维萨岛卢布尔雅那米兰
西萨·米兰 (Cesar Millan) 从贫困的非法移民成长为著名驯狗师和国际巨星。