《疯狂食验室》 是一档全新原创的棚内美食综艺节目，每期会将2—3道江湖上的名菜请进摄影棚，由另4位顶级厨师现场拆解解密，对各种有可能的食材进行分类批量试验，旨在通过破解与升级，讲述它们背后的故事、料理人的匠人精神和珍惜天赐之物的感恩之心。本节目于2018年3月25日19点在原上海电视台星尚频道首播。
该节目用生动的写实手法系统、完整、客观地展现中国56个民族的生存地域概貌、族称由来、历史沿革、宗教信仰、民族建筑、民族服饰、饮食习惯、民族工艺等诸多方面的内容。节目内容丰富，视角新颖。
