于三尺厨房,尝人生百味,《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片,讲述了四位中餐主厨的故事。他们是:朗泮轩主厨,来自美国的罗朗(Michael David Rosenblum);蚝门九式创始人,“蚝爷”陈汉宗;Linglong主厨,来自台北的刘禾森(Jason Liu);四川饭店第三代掌门人,来自东京的陈建太郎(Chen Kentaro)。
第一季以江苏省内震泽、皂河、同里、窑湾、栟茶、丁蜀、戴埠、连岛8个特色小镇为主题,采用寻访纪实与真人秀结合的拍摄形式,呈现水韵江苏特色,由知名主持人孟非领衔,邀请文化名人坐镇,并携手全省各地文旅专家、优秀青年代表组成“水韵江苏探寻团”,深入各小镇,亲身探访各地风俗风貌。通过对江苏文旅资源的挖掘,探索地方文化背后的深 层次文化内涵,在一段段未知的旅途中,呈现“你所不知道的”水韵江苏之美。
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